Chaï Impérial

Description

Chaï Impérial de Palais des Thés est un thé noir agrémenté d’un cocktail d’épices – cardamome, cannelle, baies roses – pour une tasse chaleureuse, douce et épicée.

Chaï Impérial : le thé noir épicé inspiré de la tradition indienne

Inspiré de la tradition indienne du chaï, ce mélange réunit un thé noir corsé et des épices chaudes. Palais des Thés l’a imaginé pour se déguster nature ou avec du lait, à la manière d’un Chaï Latte.

En tasse, la cardamome et la cannelle dessinent un profil chaleureux et légèrement sucré, tandis que les baies roses apportent une pointe poivrée. Avec du lait, les épices s’arrondissent pour une boisson réconfortante.

Le profil en tasse

• Type : Thé noir parfumé aux épices
• Origine : Assemblage de thés noirs (Chine, Inde, Afrique)
• Notes : épicé, chaleureux, cardamome, cannelle, baies roses
• Ingrédients clés : thé noir, cardamome, cannelle, baies roses
• Moment idéal : le matin ou à l’heure du goûter, nature ou en Chaï Latte

Comment le préparer

• Dosage : 6 g pour 30 cl d’eau (ou 1 sachet par tasse)
• Température : 95 °C
• Temps d’infusion : 4 minutes
• En version glacée : 16 g pour 1 L d’eau à température ambiante pendant 45 minutes, retirer les feuilles puis placer au frais

Le petit conseil de l’atelier : pour un Chaï Latte maison, infusez le thé un peu plus concentré, puis complétez avec du lait chaud moussé et une pincée de cannelle.

Formats disponibles

• Boîte métal 100 g : le format idéal pour préparer votre thé à la théière et conserver les arômes à l’abri de l’air et de la lumière.
• 20 sachets mousseline : pratiques et déjà dosés, parfaits au bureau, en voyage ou pour une tasse rapide.

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Questions fréquentes

Le Chaï Impérial contient-il de la théine ?

Oui, c’est un thé noir : il contient de la théine. Préférez-le le matin ou l’après-midi.

Comment préparer un Chaï Latte ?

Infusez le thé 4 minutes à 95 °C, puis ajoutez du lait chaud à votre goût.

Quel format choisir ?

La boîte métal 100 g permet d’ajuster le dosage, idéal pour le Chaï Latte ; les sachets mousseline sont prêts à l’emploi.

La livraison est-elle offerte ?

Oui, la livraison est offerte dès 49 € d’achat. Retrait possible en boutique à Saint-Raphaël (Click & Collect).