Big Ben bio

Description

Big Ben bio de Palais des Thés est un breakfast tea à la britannique, à la fois doux et tonique, rond et épicé : le compagnon idéal des matins pressés comme des brunchs qui s’étirent.

Big Ben bio : le breakfast tea anglais de Palais des Thés

Comme son nom l’indique, Big Ben rend hommage à la tradition du thé du matin outre-Manche. Palais des Thés assemble des thés noirs d’Assam, en Inde, et du Yunnan, en Chine, issus de l’agriculture biologique et certifiés par Ecocert.

L’Assam apporte le corps et le tonus, le Yunnan la rondeur et une touche épicée. Le résultat est une tasse généreuse mais jamais agressive, qui réveille en douceur.

Le profil en tasse

• Type : Thé noir, mélange breakfast bio
• Origine : Inde (Assam) et Chine (Yunnan)
• Notes : rondes, épicées, à la fois douces et toniques
• Moment idéal : le matin, au petit déjeuner

Comment le préparer

• Dosage : 6 g pour 30 cl d’eau
• Température : 90 °C
• Temps d’infusion : 4 minutes

Le petit conseil de l’atelier : misez sur un petit déjeuner « so British » avec pancakes, scones ou egg muffins. Sa rondeur en fait aussi un bon thé de goûter, avec une part de cake ou des sablés.

Formats disponibles

• Boîte métal 100 g : le mélange en feuilles, à doser selon vos envies ; la boîte protège les arômes de la lumière et de l’humidité.
• 20 sachets mousseline : pratiques, déjà dosés, parfaits au bureau ou en déplacement.

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Questions fréquentes

Le Big Ben contient-il de la théine ?

Oui, c’est un thé noir tonique, pensé avant tout pour le matin.

Quel format choisir ?

La boîte métal de 100 g pour doser à la théière selon vos goûts, les 20 sachets mousseline pour une tasse rapide au bureau ou en voyage.

Le Big Ben est-il bio ?

Oui, il est issu de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert.

La livraison est-elle offerte ?

Oui, la livraison est offerte dès 49 € d’achat. Retrait possible en boutique à Saint-Raphaël (Click & Collect).