Thé des Alizés

Description

Le Thé des Alizés de Palais des Thés marie un thé vert de Chine à la pêche blanche et à la fleur d’oranger, pour une tasse fruitée et désaltérante, chaude comme glacée.

Thé des Alizés : un thé vert à la pêche blanche venu des mers du Sud

Imaginé comme une échappée vers les mers du Sud, le Thé des Alizés réunit des morceaux de pêche, de la fleur d’oranger et un thé vert de Chine. Une composition lumineuse, devenue l’un des best-sellers de la maison.

En tasse, la pêche blanche s’exprime avec rondeur, puis la fleur d’oranger apporte une touche florale tout en délicatesse. En version glacée, il devient un vrai rafraîchissement d’été.

Le profil en tasse

• Type : Thé vert parfumé
• Origine : Thé vert de Chine
• Notes : pêche blanche, fleur d’oranger
• Ingrédients clés : thé vert de Chine, morceaux de pêche, fleur d’oranger, arôme pêche
• Moment idéal : toute la journée, et en thé glacé aux beaux jours

Comment le préparer

• Dosage : 6 g de feuilles pour 30 cl d’eau, ou 1 sachet mousseline par tasse
• Température : 75 °C
• Temps d’infusion : 3 minutes
• En version glacée : 15 g par litre d’eau à température ambiante, 30 minutes d’infusion, puis retirer les feuilles et placer au frais

Le petit conseil de l’atelier : préparez une carafe la veille au soir pour un thé glacé prêt à servir, avec quelques tranches de pêche fraîche. Il se marie très bien avec une tarte aux fruits blancs ou un fromage frais.

Formats disponibles

• Boîte métal 90 g : pour doser librement, en théière comme en carafe glacée
• 20 sachets mousseline : pratiques, déjà dosés, à glisser dans un sac ou un tiroir de bureau

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Questions fréquentes

Le Thé des Alizés contient-il de la théine ?

Oui, il s’agit d’un thé vert, il contient donc de la théine.

Comment le préparer en thé glacé ?

Versez 15 g de thé dans un litre d’eau à température ambiante, laissez infuser 30 minutes, filtrez et réservez au frais.

Quel format choisir ?

La boîte métal 90 g est la plus polyvalente, notamment pour les grandes quantités de thé glacé. Les 20 sachets mousseline sont idéaux pour une tasse rapide.

La livraison est-elle offerte ?

Oui, la livraison est offerte dès 49 € d’achat. Retrait possible en boutique à Saint-Raphaël (Click & Collect).